Conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas,
aplicables a las diversas etapas de la producción agrícola para garantizar la producción
de alimentos inocuos y sanos.
. ENFOQUE CONCEPTUAL:
. NORMA TÉCNICA PERUANA:
Espárragos: Buenas Prácticas Agrícolas - Primer gremio del Perú en lograrlo
. Importancia de Ala NTP en BPA:
Facilitan la aceptación del producto y prestigian al país.
Permiten la participación ordenada en el comercio internacional.
Aseguran la inocuidad y la calidad del producto, cuidando el medio ambiente y los trabajadores.
Reducen los problemas y los costos originados por litigios.
